Gerekli olan malzemeler: 1 kg. bebek patates tuz yarım çay bardağı sıvıyağ ve zeytinyağı karışımı 2-3 diş sarımsak Yapılışı: Patatesleri alacak büyüklükte bir tencereye su ,1 yemek kaşığı tuz ve patatesleri koyup ocağın altını açıyoruz. Su kaynamaya başladıktan sonra 8 dk. haşlıyoruz ve patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Bir tavada yağı ısıtıp küçük küçük kıydığımız sarımsakları ilave ediyoruz. Sarımsakları…