Gereken Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi ( limon kabuğu da olur ama çikolataya portakal daha çok yakışıyor)

Sosu için gereken malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 25 gr. sütlü çikolata (yarım paket sütlü  kare çikolata )

Yapılışı:

• Sos için gerekli olan malzemeleri bir tencereye koyup kaynatmaya başlıyoruz ve sürekli karıştırıyoruz.
• Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz ve çikolatayı içine dilimliyoruz ,10 dk. kısık ateşte karıştırarak çektiriyoruz.
• Hazırlanan sosu soğumaya alıyoruz.
• Kek için miksere yumurtaları ve şekeri koyup 3-4 dk. açık sarı  renge dönüşünceye kadar çırpıyoruz.
• Sıvıyağ ve sütü ilave edip 25 sn. daha çırpıyoruz.
• Un ,kakao, kabartma tozu, vanilya ve portakal rendesini ilave edip 25 sn. kadar daha karıştırıyoruz.
• Kek kalıbına döküp 180 C derece ısıtılmış fırında 30-35 dk. pişiriyoruz.
• Keki fırından çıkarıp 5 dk. bekledikten sonra dilimliyoruz ve sosu üzerine döküyoruz.
• Kek sosu iyice çektikten sonra ( yaklaşık 1 saat sonra) servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…..