Marmelatlı Kurabiye

Gerekli olan malzemeler: 600 gr. un 400 gr. tereyağı (tereyağı soğuk olmalı) 250 gr. pudra şekeri 4 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya (varsa vanilya özütü veya vanilya çubuğu) 1 fincan marmelat ( kayısı, portakal vs. sevdiğiniz herhangi bir marmelat olabilir) 150 gr. bitter çikolata 100 gr. toz antep fıstığı Yapılışı: Tereyağını soğuk bir şekilde…

Atom Kurabiye

Gerekli olan malzemeler: 150 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya un ( 3-4 su bardağı) 5 adet kuru kayısı 4 adet kuru incir 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz Yapılışı…

Elmalı Kurabiye

Gerekli olan malzemeler: İçi için; 1 su bardağı ceviz içi 3 yemek kaşığı şeker 2 büyük boy elma 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tereyağı Hamuru için; 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 125 gr. tereyağı 125 gr. margarin (tamamını 250 gr. tereyağı kullanabilirsiniz ) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri…

Dereotlu Poğaça

Gerekli olan malzemeler: 125 gr. yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 1 tatlı kaşığı mahlep 1,5 tatlı kaşığı tuz ince kıyılmış dereotu 1 paket instans maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı  su 150 gr. beyaz peynir 5-6 bardak un Yapılışı : Geniş…

Selanik Gevreği

Gerekli olan malzemeler: 5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi 1 çay bardağı ayıklanmış ve yıkanmış kuru üzüm Yapılışı : Öncelikle fırınımızı 180 C derecede ısıtıyoruz. Daha sonra oda sıcaklığında yumuşamış…

Fındıklı Kurabiye

Gerekli malzemeler: 120 gr. fındık 200 gr. tereyağı veya margarin 100 gr. toz şeker 1 yemek kaşığı vanilya özütü 220 gr. un 2 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı: Toz şeker ve oda sıcaklığına gelmiş olan tereyağını 1 dk. mikserde çırpıyoruz. Daha sonra vanilya özütü, un ve robottan geçirilmiş fındıkları ilave ederek…

Çift Çikolatalı Kurabiye

Gereken Malzemeler: 330 gr. un 70 gr. kakao bir çimdik tuz 1 paket kabartma tozu yarım çay kaşığı karbonat 1 yumurta 150 gr. toz şeker 240 ml. krema ( 1 küçük paket ) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 2 yemek kaşığı granül kahve 220 gr. tereyağı veya margarin 140 gr. bitter çikolata 70 gr. beyaz…

Elmalı Scone

Gereken Malzemeler: 400 gram un 1/2 su bardağı  şeker 1 paket   kabartma tozu 1 dolu tatlı kaşığı  tarçın 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım elma 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı vanilya özütü 130 gram elma püresi 1 çay bardağı ceviz Elma püresi için; 3 adet elma 1 adet portakal kabuğunun rendesi 2 yemek kaşığı pekmez 1/2 çay kaşığı  muskat 1/2…

Tahinli Kurabiye

Gerekli olan malzemeler: 1 su bardağı toz şeker veya 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı tahin 200 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin 1 yumurtanın sarısı ( akı üzeri için kullanılacak) yeterince un ( yaklaşık 3,5 su bardağı) 1 paket vanilya veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü üzeri için susam veya ceviz parçaları Yapılışı…

Kete

Kete yapımı için gerekli olan malzemeler: Dışı için; 3/4 su bardağı sıvıyağ 20 gr. suda eritilmiş yaş maya 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı süt yarım su bardağı su aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında,çok cıvık olmamalı) İçi için; 250 gr. eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı yarım su bardağı sıvıyağ un (un…