Gerekli olan malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak 2 avuç ıspanak bir tutam karabiber 1 çay bardağı kaşar rendesi 2 yemek kaşığı labne peyniri bir tutam tuz 10 adet mantar (en büyüklerinden seçiniz) Yapılışı: .Tavada yağları eritiyoruz ve kıyılmış sarımsakları az kavuruyoruz. Üzerine ıspanakları ilave ediyoruz ve diriliğini kaybedecek…