Gerekli olan malzemeler:

• 300 gr arpacık soğan
• 2 büyük boy baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• tuz
• nar ekşisi

Yapılışı :

• Yağları tavada eritip ayıklanmış soğanları ilave ediyoruz ve orta ateşte 10 dk. kadar kavurduktan sonra sarımsakları ilave ediyoruz.
• 15-20 dk. kadar birlikte kavurduktan sonra servis tabağına alıp tuzunu ve isteğe bağlı olarak nar ekşisini ilave ediyoruz.
• Basit ve bir o kadar da lezzetli bir meze.

Afiyet olsun…..