Gerekli malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı un( mısır ununu çok seviyorsanız mısır ununu 2 bardak,normal unu 1 bardak uygulayabilirsiniz)
- 1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 15-20 adet siyah zeytin
- yarım demet dereotu
- 1 paket kabartmatozu
Yapılışı:
Yumurtaları,yoğurdu,zeytinyağını bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.Daha sonra kuru malzemelerle birleştiriyoruz yani mısır unu,un,kabartma tozunu ilave ediyoruz.
En son ince kıyılmış dereotu ve doğranmış zeytinleri ve peyniri ekliyoruz ,karıştırıyoruz.
180 C derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. pişiriyoruz.
Afiyet olsun…..