Kokulu Üzüm(İsabella) Reçeli

Kokulu üzüm reçeli  yapmak için gerekli olan malzemeler:

  • 2 su bardağı sıkılmış ve süzgeçten geçirilmiş üzüm suyu (yaklaşık 1 kg. üzümden elde edilmektedir.)
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı :

Tencereye üzüm suyunu ve şekeri koyup ,kısık ateşte kaynatmaya başlıyoruz. Yaklaşık 1 saat reçeli kaynattıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz.

5 dk. daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Bittiğinde “keşke daha fazla yapsaydım ” dediğim bir reçeldi 🙂

Afiyet olsun….

 

 

 

Yorum bırakın